Receta Dukan: Galletas de avena y canela

Para 2 personas o para 2 días

Fase: Crucero. PP. PV

Tolerados: No.



1 huevo.
4 cs de avena.
1 cs de edulcorante líquido.
2 cs de yogur natural desnatado.
canela en polvo.






Mezclar todo. Poner en moldes de silicona. Yo uso los de los muffins.  Echar poquita cantidad en cada molde. Precalentar el horno a 180º y hornear ddurante unos 20 minutos.

Se puede echar 1 cc de levadura, pero entonces suben y se parecen menos a unas galletas...



La receta la encontre en el Facebook, de Mi Dieta Dukan. Os dejo el link. 

Fase crucero: Día 44. PP

Martes, y desperte con 75 en la báscula, teniendo en cuenta que estoy con la regla, pues tampoco me preocupa mucho... Bueno, os dejo el menú:

• DESAYUNO: 1 loncha de pechuga de pavo. Bollo de canela y vanilla. Café con leche.
• COMIDA: Huevos rellenos. Pollo a la cocacola. Yogur.
• MERIENDA: 70 gr de lomo.
• CENA: Perrito Dukan: Salchichas de pollo y pavo de mercadona, y pan sin salvados. Yogur.

Salí a andar 1 hora y me bebi el litro y medio de agua... 

Joo, no tengo foto del pollo a la coca cola, porque soy una ansias y con lo bien que olía lo devoramos antes de acordarme de la foto... cuando estabamos con el postre me di cuenta de que no la saqué... De todos modos lo haré mas veces, porque esta bueniiiiiiiiiiiisimo!!

La merienda la compre en El arbol mientras dabamos el paseo. Me puse a leer la etiqueta de la cecina que era lo que iba a comprar, y resulta que lleva azucar en la composicion ( que no se si todas las cecinas la llevan) y la composicion era 30 y algo gr de proteinas, 5gr de hidratos y 15gr de grasas) y el lomo tiene mejor composición. Es cerdo, y se supone que no se puede, pero preferí no coger cecina teniendo azucar y tantos hidratos y grasas... Me tengo que asegurar de si todas tienen azucar, porque nunca lo había pensado...  De todos modos escogí una pieza que no tenía nada de grasilla alrededor, por si acaso...


La cena era un experimento, porque el pan sin salvados nunca me sale bien... y nunca me lo puedo acabar de comer de lo malisimo que está! Y esta vez que hago un pan para cada una, va y me sale perfecto!! Deje las salchichas muchiiisimo rato para que perdiesen la mayor parte de grasa posible... Y luego les puse tranchete por encima. La verdad es que estaba bueníiiiiiisima, pero despues de comerlo me di cuenta de que me pase con la leche en polvo,  porque el bollo lleva 3 cs de leche en polvo, y ya había tomado un café con leche al desayuno... Fue un error de cálculo, espero que no me afecte mucho...

Fase crucero: Día 43. PV

Lunes, inicio de semana, aunque para mí es genial, porque el lunes y el martes descanso... ajajaj. Yo al reves del mundo ... xD  Me desperte supertarde y para no variar me puse al ordenador... ajajaja ( lo confieso, tengo un enganche curioso con el... ) Actualicé un poco el blog, aunque me quedan cosillas por hacer... pero bueno, poco a poco ;-D

De momento os dejo el menú del día:

• DESAYUNO: 2 lonchas de jamón cocido. Muffins. Café con leche.
• COMIDA: Coliflor con bechamel de champis. Bistec. Yogur.
• MERIENDA: 50 gr de cecina.
• CENA: Berza. Pavo vuelta y vuelta. Yogur.
• ANTES DE DORMIR: Yogur.

Sali a andar por la tarde 1 horita, y me bebí el litro y medio de agua. De tolerados la maicena, que usé 1 cs para la bechamel, pero nos lo comimos entre las 2 asi que no llegamos al máximo ninguna :D

Seguimiento semanal de fase crucero VI

Esta semana he intentado no pasarme con los tolerados en previsión de la cena del sábado, que sabía que me la iba a saltar! Y me ha salido bastante bien, porque aun con la cena y las 3 copas, he adelgazado 1.3 kg!! La verdad es que estoy encantada... aunque no por eso me voy a tomar por norma el saltarmela... Hasta mi cumpleaños ( que era de los días que me permití antes de empezar la dieta...) lo voy a hacer superbien, por si acaso en mi cumple me paso, que por lo menos en las copas me pasare, porque seguro que saldremos.... Pero bueno, no se cumplen 28 todos los dias! (aiisss 28 ya ... )

Y el menú de la 7º semana lo he hecho sin apenas tolerados en las comidas, la verdad es que casi nunca paso de l tolerado, y normalmente no llego ni a la cantidad máxima, porque esto de cocinar para 2... ya digo que tiene sus cosas buenas!




Os dejo el resumen:

Resumen:

• Empiezo dieta: 7-3-11 --> 84.5 kg 
• Empiezo Dukan: 23-3-11 --> 82.2 kg   [- 2.3 kg]
• Fase ataque de 5 días: 23/28-3-11 --> 80.1 kg  [- 2.1 kg]
• Fase crucero semana 1: 28/3/11 - 4/4/11 --> 79.1  [- 1 kg]
• Fase crucero semana 2: 4/4/11 - 11/4/11 --> 79.0  [-100 gr] 
• Fase crucero semana 3: 11/4/11 - 18/4/11 --> 77.5  [-1.5 kg]
• Fase crucero semana 4: 18/4/11 - 25/4/11 --> 76.3  [-1.2 kg]
• Fase crucero semana 5: 25/4/11 - 2/5/11 --> 75.8  [- 500 gr]
• Fase crucero semana 6: 2/5/11 - 9/5/11 --> 74.5  [- 1.3 kg]

Peso perdido en esta semana:  1.3 kg

Peso perdido en total:  10

Fase crucero: Día 42. PP

El domingo me desperté tardíiiiiisimo!!! Como decía mi abuela, moza dominguera no quiere lunes! ajajajaj Hacía tiempo que no salía... estoy falta de costumbre! xD 

Me tuve que pesar 3 veces para comprobar si la báscula estaba bien, o era que yo no leia bien lo que ponía... pero si, 73.7 marcaba las 3 veces!! Aun sigo sin explicarmelo!! Me lo salto y bajo 1.2 kg del viernes al sabado¿?¿?¿?¿ Que me lo expliquen, por favooor!! ajajajaj Bueno, yo encantada de la vida!!

Os dejo el menú:

• DESAYUNO: 1 loncha de pechuga de pavo. Muffins. Café con leche.
• COMIDA: Gambas al ajillo en Lekue. Pollo al horno. Yogur.
• MERIENDA: Yogur.
• EN EL TRABAJO: 3 lonchas de cecina.
• CENA: 3 lonchas de cecina. Pastel de surimi. Flan con agar agar.

 Salí a andar 30 minutines antes de ir a currar, y bebí 2 litros de agua. Me eche una siesta despues de comer que me sentó geeenial!! y luego de vuelta al curro...Pero por fin acabó la semana! Ahora me queda lunes y martes de descansoo :-D

Las cosas hechas a carreras no suelen salir bien, y eso fue lo que pasó con el flan... me puse a la carrera a hacerlo antes de ir a currar por la tarde y ha sido un desastre ... ha quedado como una especie de natillas con grumitos de agar agar ... no se q ha pasado, pero volveré a intentarlo! ajajaj 

Fase crucero: Día 41. PV

El sábado desperté con el mismo peso, 74.9. Fue un día de carreras y estres... Me desperté pronto, salimos a andar, pero tardísimo! y volvimos super tarde para comer, y venía una amiga mia a ayudarme a colgar unos paneles japoneses que compre en Ikea para mi habitación, y a ella le surgió otra cosa y tuvo que venir mas pronto ... bueno, todo coincidencias... vamos, que al final la cortina quedo sin poner!! ajajaaj Así tenemos escusa para otro día!!

Os dejo el menú:

• DESAYUNO: 1 loncha de pechuga de pavo con linessa.
• COMIDA: Judías verdes con pavo. Cordon Bleu de pollo. Yogur.
• MERIENDA: Galletas de vainilla. 2 cafes con leche y hielo, de cafeteria!
• EN EL TRABAJO: 1 clara cocida.
• CENA: Spaguettis con gambas, mejillones y berberechos. Tarta. Café con leche y 3 copas!!

Hoy me salté la cena... la verdad que estaba bueniiiiiiisima, despues de tanto tiempo sin comer pasta, me supo a gloria!! Fue el cumpleaños del novio de una de mis mejores amigas, y hicieron una cena en una cafeteria a la que van siempre. Y luego salimos un ratin por el húmedo (que es la zona de fiesta aquí en León)  Pero nada de remordimientos, porque me lo pasé genial, aunque era fácil estando en tan buena compañía!! ;-D

Salimos a andar por la mañana 1 horita, y me bebi el litro y medio de agua, mas las 3 copas!      

Fase crucero: Día 40. PP

El viernes me desperte supertarde... asi que mis horarios fueron un poco raros ... ajajaja Despues de comer, me puse a hacer el menú para la semana siguiente, asi que solo anduvimos el rato de ir al mercadona a hace la compra, asi que eso no lo contaré como paseo... 

Os dejo el menú:

• DESAYUNO: 2 lonnchas de jamón cocido. Bollito de canela y vainlla. Café con leche.
• COMIDA: Burguito + jamon cocido + tortilla. Pollo con soja y jengibre.
• MERIENDA: Yogur.
• EN EL TRABAJO: 3 lonchas de cecina.
• CENA: Pizza con tofu de jamón, atun y gambas. Yogur

Me bebí el litro y medio de agua y una cocac cola con la cena. Andar ya comente que poquito, porque entre hacer el menú y hacer la compra del mercadona, se me hizo la hora de ir a trabajar!! 


En cuanto a los tolerados, solamente el queso en la pizza.

Receta Dukan: Galletas de vainilla y canela

Para 2 personas

Fase: Crucero. PP. PV

Tolerados: No.



3 cs de leche en polvo
1 cc de aroma vainilla
1 cs de edulcorante en polvo para hornear (edito: mejor el líquido)
1 pizca de canela
1 cc de levadura
1 huevo
1 cs queso batido








Mezclar todos los ingredientes bien, para que no queden grumos. Poner en moldes de magdalenas o en un papel de horno directamente, con ayuda de una cuchara. Si es así separarlas lo mas posile, porque a mi algunas se me juntaron al hacerse. 
Precalentar el horno mientras se prepara la mezcla y hornear a 180º, hasta que esten doraditas.
Con esta cantidad yo las hago para 2 personas porque sino sería el máximo de leche en polvo diaria, y no se podría consumir leche líquida. A mi me salieron las 6 de la foto, y las otras 6 fueron las que se me juntaron ajajaj

*Nota: es mejor mezclar con un tenedor o unas varillas, que con batidora
*Nota: las galletas no quedan crujientes. Laultima vez probe echandoles 1 cs de maicena, y ya de no quedar crujientes, si que quedan mas esponjosas... :-D




La receta original la encontre en el facebook, pero no recuerdo de quien, lo siento. Yo modifique algunas cantidades y añadí la canela.