viernes, 29 de abril de 2011

Fase crucero: Día 32. PP

Reglette regime


Ayer seguí en 75,9 kg ... yo mientras no vaya subiendo, prefiero bajar poco a poco :-D Hoy seré breve xq tengo cosillas y recados que hacer, asi que os dejo el menú:

  • DESAYUNO: 1 loncha de pechuga de pavo con liinessa. Muffins. Café con leche.
  • COMIDA: Huevos rellenos. Langostinos con gabardina de pollo. Yogur.
  • MERIENDA: Galletas de canela.
  • CENA: Langostinos a la plancha. Pastel de surimi.Yogur.


Anduve 30 minutos y me bebí un litro de agua mas cocacola. 

Las galletas estan ricas, pero no me quedaron crujientes, a ver si mejoro  la técnica y pongo la recetina, que la idea la saque de una foto que vi en el facebook... ajajaj

jueves, 28 de abril de 2011

Recetas Dukan: Tipos de panes

Esta entrada va dedicada a mi amiga Ruth (Are en el mundo blogguero), q también está con Dukan. Si encuentro alguno mas, ya lo voy actualizando!!:

  • PAN DUKAN:
1 clara de huevo
2 cs de salvado de avena
1 cs de salvado de trigo
1 cs de queso batido 0% o yogur natural
1 pizca de levadura
1 pizca de sal

Mezclar todo bien. Poner en un molde apto para microondas. Meter 3 minutos bajando la potencia del micro. Sacar, darle la vuelta y meter un minuto mas a máxima potencia.




8 cs de salvado de avena.
4 cs de salvado de trigo
6 cs de leche en polvo desnatada
1\2 sobre de levadura de panadero
1 pizca de sal
agua tibia

Mezclar los salvados y añadir la leche en polvo. Diluir la levadura de panadero en un poco de agua si lo indica el fabricante. Añadir la levadura y la sal. Ir añadiendo el agua y remover hasta conseguir una pasta. Cubrir y dejar reposar al menos 2 horas. Hornear 20 minutos a 200º. Sacar del horno, cortar en rebanadas gruesas y hornear 5 minutos mas. 
* Vale para 4 días de crucero
* variante dulce: añadir 1 yema de huevo y 1 cs de edulcorante. Cambiar el agua por leche desnatada.






30  gr de maicena
3 cs de leche en polvo
1 cs de queso batido
1\2 sobre de levadura
1 pizca de sal
1 huevo


Precalentar el horno a 180º Mezclar todos los ingredientes. Echar en un molde pequeño. Hornear de 10 a 20 minutos.
* Yo use solo 2 claras en vez de 1 huevo entero. Las monté a punto de nieve con un poquitín de colorante para que no quedase totalmente blanco.  Y también lo dividí entre 2 moldes y puede valer para hacer 2 bocadillos.






  • PAN BIMBO DUKAN:
3 cs de leche en polvo
2 cs de maicena
1 cs de yogur
1 clara
2 cc de levadura
1 pizca de sal


Mezclar todo, poner en un molde cuadrado, tapar con film y meter 3 minutos al microondas. Salen 2 rebanadas.
*De este no puedo poner link porque no lo tengo, he intentado buscar a la chica que se lo copie, pero era en Facebook y  por mas vueltas que he dado no la encuentro. Se que es de Ana Rivero, pero lo copie viendo fotos uno de tantos dias ...









Fase crucero: Día 31. PV

Reglette regime


Como me gusta ir dejando cifras atras!!! 75,9 kg!!! Ahora hay que seguir bajando!! Hasta ahora desde que empecé a hacer dieta, llevo bajados 8.6 kg!! Parece mentiraa!! Me lo noto muchisimo ya! En la ropa y sobre todo en que estoy mucho mas ligera!!  :-D

Os dejo el menú:
  • DESAYUNO: 1 loncha de pechuga de pavo con linessa. Bizcocho de canela. Café con leche.
  • MEDIA MAÑANA: 1 crepe de tofu con un poco de linessa y 1 loncha de pechuga de pavo.
  • COMIDA: judías verdes con pavo. Pechuga de pollo "rebozada". Yogur
  • MERIENDA: 3 lonchas de cecina.
  • CENA: Champiñones rellenos de pavo. Yogur.

Bebí 1 litro de agua y medio de coca cola! Voy a intentar empezar a cortarme con la cocaccola! Salí a andar 1 hora y me fui a trabajar directamente, así que llegue a casa supercansada!! Que ademas no fue un buen día en el trabajo...cada día me canso mas de aguantar a determinadas personas y sus cambios de humor!! Ainsss!! (Me voy a hacer yoga en la wii, a ver si me relajo un poco ajajajaj)

De tolerados solo en los champis, que la bechamel llevaba 1 cs de maicena, pero como me sobró un montón, con esa misma maicena, tengo para echarle a la coliflor otro dia, como hice el lunes!! ajajaj y 30 gr de queso rallado, para los champis de las 2, asiq medio tolerado cada una... 

Las pechugas de pollo de la comida fueron un intento de hacerlas como las comiamos antes de la dieta muchas veces.. pasandolas por huevo solo y a la sarten con poquita aceite. Pero no quedan igual... se me pegaba todo el huevo a la sartén y fue un poco desastre, pero bueno... habia que intentarlo!! Otro dia creo que probaré así pero haciendolas en el horno... 

miércoles, 27 de abril de 2011

Fase crucero: Día 30. PP

Reglette regime

El martes me desperté con 76,5 en la báscula... sería por las verduras?? Es que hoy que es miércoles me he pesado y estaba en 75,9!! Otra cifra mas dejaba atras!! ajajajaj
Os dejo el menú:
  • DESAYUNO: 2 lonchas de pavo con linessa. Bizcocho de canela. Café con leche.
  • COMIDA: Huevos rellenos. Hamburguesa casera con pan sin salvaados. Yogur.
  • CENA: Langostinos cocidos. Hamburguesa en plato. Yogur.
  • ANTES DE DORMIR: Yogur.

Bebí  el litro y medio y salí a pasear 1 horita... y se me olvidó coger algo para merendar, asi que cuando volví era tarde, y ya no merendé. Para completar las 4 comidas, me tomé un yogur antes de dormir, qe me lie viendo una serie y era bastante tarde!!! Si es que soy un desastre!!
Comí y cené lo mismo, porque calculé mal la carne picada, y era una burrada para una comida solo!! y dije, pues nada, la dividimos a la mitad  y repetimos a la cena, q estaban muy ricas!! ajajajvaya diferencia coger la carne picada que te la hacen en el momento a coger las hamburguesas ya hechas del mercadona...
De tolerados me tomé 2 tranchetes, pero no aptos, porque son del 9% de MG. Es que no encuentro otros de menos! y la verdad que los uso poco, asi que... Y el pan sin salvados que lleva maicena, pero como la mezcla que se supone es para 1 pan, yo lo divido en 2 y hago un pan para mi y otro para mi madre, pues es la mitad de la maicena tolerada cada una!! ajajaj Tiene sus ventajas cocinar para 2!! xD

Fase crucero: Día 29. PV

Reglette regime


Lunes, y día de peso!!Que contenta me puse al ver la báscula!! Teniendo en cuenta que el domingo pesaba 77.1, de repente el lunes 76.3!!!!! Para algo bueno me sirvió la Semana Santa!! ajajaja Algo tiene que hacer el hecho de trabajar todos los días! Y eso que no salí a andar casi ninguno, porque estaba con la rodilla fastidiada!! Dolor mas inoportuno en la vida!! Fue acabar la semana santa y dejarme de doler, oye ... sería por fastidiar??? ajjajaj

Bueno, os dejo el menú:
  • DESAYUNO: 1 loncha de jamón cocido + linessa. Bizcocho de chocolate. Café con leche.
  • COMIDA: Coliflor con bechamel de champiñones. Burguito + tortilla de champis. Yogur.
  • MERIENDA: 3 surimis.
  • CENA: Albóndigas con salsa de tomate. Yogur.
 Salí a andar una horita y bebí 1 litro de agua y 1 cocacola.

El lunes fue el día de aprovechar sobras del frigorífico!! ajajaja La bechamel que le eché a la coliflor, fue lo que me sobró del último día que hice los champiñones rellenos. La puse en la sartén y la fui echando leche hasta dejarla de una consistencia mas líquida, y luego la gratiné un poco! Así que lo he contado como medio tolerado... ajajaj para los champis lo hice con 1 cs (que no llega ni a 10 gr.), y me ha durado para 2 comidas de 2 personas (champis y coliflor)... no se muy bien como se contabilizaría eso... ajajajaj  Luego el 2º plato también fue con un poco de un bote de champis que tenía abierto en el frigo xD

La cena estaba bueniiisima, la verdad que no tiene nada, pero esta de vicio!! Nos lo hacía mi madre de pequeños, aunque con Orlando en vez de salsa de tomate... pero esta vez hice una salsa con pimiento y cebolla y para no notar los trozos lo pase por la batidora, y me acabe de comer la salsa a cucharadas!! q ya que estaba en PV... ajjajaja Cuando lo repita (q no tardaré mucho) saco fotos y cuelgo la receta, aunq no tiene nada! :-D

Salí a andar y fui hasta un centro comercial de aquí y es genial lo de probarse ropa que antes sabías que no te valía y ahora me queda bien!!!! :-D :-D :-D  Me vine super contenta para casa, con una camiseta naranja de la talla M ( aunque es trampa, porque es sueltitaa ajajaj) y unos pantalones de H&M tipo leggins de la 44!!! Llegué a casa supercansada, pero suuuuuuuupercontentaaaa!! ajajjaj Además estuve probandome un chandal de adidas que nunca me valían los de chica, y la 42 me quedaba bieen! aunque me gustaría mas sueltito, que es como me gustan a mi los chandal. Y unos shorts... q caeran para verano si o siiii!! xD

Cada día que pasa me gusta mas esta dieta!!! ;-D

lunes, 25 de abril de 2011

Seguimiento semanal de fase crucero IV






Bueno, pues esta semana ha sido un poco caos, en cuanto a que he estado muy cansada, solo he descansado un día y hemos tenido mucho trabajo... La hostelería y los festivos es lo que tienen... en fin... 

Además con lo de la rodilla que ya he mencionado, no he podido hacer gran cosa, salvo currar y estar tirada en el sofá intentado no forzar mas la rodilla! Pero bueno, me ha venido bien, porque ahora ya casi no me molesta!! :-D


Parece mentira... 4 semanas de dieta ya!! Bueno 4 semanas de crucero mas 5 días de ataque! Cada día que pasa estoy mas encantada con esta dieta ... ;-D 

Hoy es lunes y cuando me desperté me pesé como siempre, porque además el peso de hoy es el que tengo en cuenta siempre. Y ... sorpresa sorpresa!!!!  76.3 kg!!!  Yo estoy flipando.... no salgo apenas a andar y bajo 1,2 kg en 1 semana!! Igual el hecho de no parar en toda la semana de currar también ha servido de algo!! ajajaaj Sea por lo que sea, estoy encantada!!!!! ;-D

Os dejo el resumen:

Resumen:


  • Empiezo dieta: 7-3-11 --> 84.5 kg 
  • Empiezo Dukan: 23-3-11 --> 82.2 kg   [- 2.3 kg]
  • Fase ataque de 5 días: 23/28-3-11 --> 80.1 kg  [- 2.1 kg]
  • Fase crucero semana 1: 28/3/11 - 4/4/11 --> 79.1  [- 1 kg]
  • Fase crucero semana 2: 4/4/11 - 11/4/11 --> 79.0  [-100gr] 
  • Fase crucero semana 3: 11/4/11 - 18/4/11 --> 77.5  [-1.5 kg]
  • Fase crucero semana 4: 18/4/11 - 25/4/11 --> 76.3  [-1.2 kg]





Peso perdido en esta semana:  1.2 kg
Peso perdido en total:  8.2 kg

Fase crucero: Día 28. PP

Reglette regime


Domingo por fin!!! Al final he conseguido ponerme al día!! ajajaja. El domingo otra pequeña bajadita de peso, 300 gramos menos que el sábado!! Va a ser que lo de andar se nota ...

Ahí va el menú:
  • DESAYUNO: 1 loncha de jamón  cocido con linessa. Bizcocho de choco. Café con leche.
  • COMIDA: Cazuelita de gulas con gamas y linessa. Pollo al horno. Yogur.
  • MERIENDA: 3 surimis.
  • CENA: Langostinos cocidos. Pollo al curry. Yogur.

No salí a andar nada, porque trabajaba el mediodía, asi que la tarde fue para echar la siesta!! ajaajaj antes de volver a trabajar, claro!! esto del horario partido es una mieeerda!! menos mal que solo me pasa los domingos!!

Bueno esto ha sido todo en semana santa!!Ademas de mucho cansancio y un dolor en la rodilla de lo mas inoportuno. Me he probado toooooodo el armario, y ya se van notando un montón los resultados!! Aiissss, que gaas de irme de tiendas y no tener problemas con encontrar talla ....ajajaaj. Todo llegará!!! ;-D

Fase crucero: Día 27. PV

Reglette regime

Bueno, pues a sábado, la báscula marca 100 gramos menos desde el lunes... No es mucho, pero bueno...despues de no andar la mayoría de los días tampoco me extraña...

Ahí va el menú:
  • DESAYUNO: Muffins. Café con leche.
  • COMIDA: Crema de calabacín. Huevos rellenos. Mejillones al vapor. Natillas.
  • MERIENDA: 3 lonchas de cecina.
  • CENA: 1 burguito. Pizza de tofu con jamón, champi y gambas. Yogur.

Hoy aprovechando que no llovía por la mañana, nos plantamos el chandal y a andar 1 horita ... algo haremos, digo yo... ajajaja aunque sea ir recuperando poco a poco lo que no anduvimos entre semana!! Y también me bebí el litro y medio de agua, y algo de cocacola.

Fase crucero: Día 26. PP

Reglette regime


El viernes seguí en mi línea de la semana santa.... ajajaj básicamente sofá hasta la hora de irme a currar! ajajaja El viernes no salí a andar ni nada. Para no variar hacía malíiiiisimo. Anda que sí, que fue acabar la semana santa, y las procesiones y salir el sol!!! Pobres cofradías .... y pobres de nosotros, que si la gente se queda en casa, a nosotros nos piden mas!!! ajajaj (que yo estoy en el local que lleva solo el reparto ...)

Bueno, ahí va el menú:
  • DESAYUNO: Muffins. Café con leche.
  • COMIDA: Huevos rellenos. Tigres. Langostinos con gabardina de pollo. Natillas.
  • MERIENDA: 4 galletas y media rellenas de chocolate.
  • EN EL TRABAJO: 1 loncha de jamón cocido y 1 clara cocida.
  • CENA: Cecina. Pastel de surimi. Yogur.

Me bebí el litro y medio de agua. 
Los tigres eran la receta que pensaba haber presentado al concurso de Dukangirl, pero no llegué a tiempo... La verdad es que tengo que mejorar la receta... Intenté hacer una bechamel con maicena y fue un poco desastre... asi que terminé haciendo la mezcla con caldo de pescado y agar agar, que cogí la idea de las croquetas de la pagina Mi Diario Dukan... y la verdad que dan bastante el pego... ya pondre la recetina en cuanto lo haga otra vez y mejore un poco la técnica!! ajajaj. La bechamel tengo que practicarla mas... porque la normal, la no dukaniana, normlamente me salía muy bien, asi que  esta conseguiré que me salga también!!

Las galletas rellenas de chocolate, son del blog de Silvana. MADRE MIA!! Estan bueniiiisimas y no se tardan nada en hacer!! Creo que sera de mi "fondo de recetario" ajajajaj para momentos de necesitar algo dulceee. No tienen nada que envidiarle a las de principe!! 

Y como comimos yema de huevo en las galletas, pues hice el pastel de surimi de la cena con claras solo, y usando colorante, y también esta bueno, asique se puede hacer perfectamente sin yemas!! :-D 

 

Fase crucero: Día 25. PV

Reglette regime

Hoy es lunes, al final ayer no seguí actualizando, así que a hacerlo ahora!! ;-D Estos dias no he hecho nada de nada, mas que trabajar y hacerme fuerte en el sofa al llegar viendo películas!!! ajajajaja  planazo total ... pero es que no hacía ni tiempo para otra cosa, ni ganas, ni tenía la rodilla para mas ... Que por cierto, ya la tengo mejor!! así que a volver a los paseos!!!

Ahí va el menú:
  • DESAYUNO: 1 loncha de pavo con linessa. Muffins. Café con leche.
  • COMIDA: Judías verdes con pavo. Calamares en salsa. Yogur.
  • MERIENDA: 3 surimis y 1 loncha de jamón cocido.
  • CENA: Champiñón al ajillo. Dorada a la sal. Natillas.


Bebí el litro y medio de agua y anduve 30 minutines.

domingo, 24 de abril de 2011

Fase crucero: Día 24. PP

Reglette regime

El martes por la noche de la que ponía el horno para los champis, hice muffins con la receta del blog de Ki, asi que el miércoles ya tenía el desayuno adelantado!! Creo que lo haré mas veces, para no tener que hacerme desayuno todos los dias en el momento... 

El menú:
  • DESAYUNO: Pechuga de pavo con linessa. Muffins. Café con leche.
  • COMIDA: Tortilla de gambas. Langostinos con gabardina de pollo. Yogur.
  • MERIENDA: 3 surimis. 2 claras cocidas.
  • CENA: 1 burguito. 1 crepe con cecina. Yogur.

Anduve 30 min y me bebí litro y medio de agua y medio mas de cocacola... 

Empecé la semana de curro intensivo, que es lo que me ha tenido mas apartada del blog y del face... ahora volvemos a la carga!! A ver si hoy domingo consigo ponerme al día de esta semana pasada, y empiezo día a día otra vez... q ya vuelvo a mi horario normal xfinnn!!  Y ahora me voy a currar, que sino no llego!! Hasta dentro de unas horitas, y sigo actualizandooo! ;-D

Fase crucero: Día 23. PV

Reglette regime

Bueno, a ver si poco a poco me voy poniendo al dia... xq esto de la semana santa me tiene el blog medio parado y no puede ser!!! El martes fue mi día de descanso, y no hice nada de nada, salvo ir a ver una procesión de las pocas que han salido este año! Vaya semana santa pasada por agua ... Madre mia!!
Ahí va el menú:
  • DESEAYUNO: Pechuga de pavo con linessa. 2 roscas de canela. Café con leche.
  • COMIDA: Berza. Bistec. Yogur.
  • CENA: Tortilla de gambas. Champiñones rellenos. Yogur.
  • ANTES DE DORMIR:  Yogur.

Yo y mis horarios raros!! Hoy me desperté cerca de las 3 d la tarde!! Asi que llevaba las comidas retrasadas... comi a la hora de merendar y cene sin hacer merienda, asique comi algo antes de dormir para hacer 4 comidas al menos ... no esta bien hecho, pero bueno, ha sido un día... :S

Bebi el litro y medio de agua y no anduve nada de nada... mmuuy mal! esta semna he llevado fatal lo de andar ... entre que no ha parado de llover, que estoy cansadisima de curro, y que llevo unos dias que me duele un montón la rodilla... no he hecho nada ... Así que a partir del lunes, a darle zapatilla a los paseos!! ajajajaj a ver si retomamos! 

miércoles, 20 de abril de 2011

Seguimiento semanal de fase crucero III





Bueno, 3º semana y ya me he puesto al día, porque ahora estoy en el 3º día de la 4º semana de crucero. Creo que son las mejores "vacaciones" de mi vida!! Esto es genial!! Me he probado casi todo el armario, y cosas que hace tiempo no me podía poner, ahora se me van quedando sueltas... es una sensación genial!! 

El peso de la semana pasada, resulto ser de la regla, porque el lunes 18 estaba en 77.5, 1 kg y medio menos en una semana ... Y como me gusta ir dejando cifras atras ... Ahora mismo estoy a 20 kg de lo que me marca Dukan como peso justo, pero yo según como me vaya viendo seguiré algo mas, porque con ese peso y mi estatura, calculé el IMC y me sale sobrepeso. Pero bueno, cuando vaya llegando ya veré ... auq aún me falta muuucho por adelgazar!!



Resumen:

  • Empiezo dieta: 7-3-11 --> 84.5 kg 
  • Empiezo Dukan: 23-3-11 --> 82.2 kg   [- 2.3 kg]
  • Fase ataque de 5 días: 23/28-3-11 --> 80.1 kg  [- 2.1 kg]
  • Fase crucero semana 1: 28/3/11 - 4/4/11 --> 79.1  [- 1 kg]
  • Fase crucero semana 2: 4/4/11 - 11/4/11 --> 79.0  [-100gr] 
  • Fase crucero semana 3: 11/4/11 - 18/4/11 --> 77.5  [-1.5 kg]





Peso perdido en esta semana:  1.5 kg
Peso perdido en total:  7 kg

Fase crucero: Día 22. PP

Reglette regime

Para empezar la semana con energía y buen humor .... 400 gramos menos!! Bueno, 400 gr desde el viernes, que en toda la semana han sido 1 kg y medio!!) Es que la visita de la roja ... es lo que tiene... que despues se nota cuando se va!! Al menos de momento!! Esperemos que no llegue o que tarde en llegar el estancamiento ... 

El menú del lunes:
  • DESAYUNO: Pechuga de pavo. Café con leche de cafetería.
  • MEDIA MAÑANA: Burguito
  • COMIDA: Gambas al ajillo. Cordon Bleu de pollo. Yogur.
  • MERIENDA: 3 lonchas de cecina.
  • CENA: Cecina. Chipirones rellenos de carne picada. Yogur.

Bebí 1 litro de agua, y medio de coca cola zero. Muuuuy mal hecho!! Me tengo que obligar con el agua ... que es por mi bien!! Me di mi paseín de 30 minutines por la mañana. 

Hoy quede con una de mis mejores amigas, para preguntar por un tattoo que nos vamos a hacer cada una, y de paso echar la mañana juntas... y fue mi 1º café de cafetería desde hace 27 dias!! ajajajaj y estaba muuuy rico! pero intentaré no abusar!!, solo de vez en cuando. :-D
Después ella se fue al trabajo y yo me quedé por alli a ver un par de supermercados que hay por alli, y en el Froiz encontré tranchetes de central lechera asturiana con 9% mg, que no son aptos, pero es lo mas parecido... como solo los uso para la hamburguesa, la pizza y gratinar lasañas, pues me los permito como toleradiiiiisimos (el rallado de Arla de10% mg y este), porque no los tomo a menudo...

Luego también entre en el Lidl a por surimi fresco, que es el mejor que he encontrado en cuanto a valor nutricional, y desde ahí 30 minutines de paseo hasta mi casa.

Después de comer no fui capaz a salir a andar otra vez, y me eche a dormir porque estaba muuuy cansada! Y a las 9 tenía que entrar a currar, asique no era plan de forzar tanto. Definitivamente, creo que me compraré unas vitaminas o algo ... Tengo fotos de algunas cosillas de estos días pero ya las subiré mañana y así actualizo.

Fase crucero: Día 21. PV

Reglette regime

El domingo, normalmente es el dia de descanso, no?? Pues para mi es el peor de la semana! Como trabajo mediodía y noche, pues no me queda tiempo para nada, porque la siesta es imprescindible!! ajajaja Para un dia que habíamos planeado levantarnos un poco pronto e ir hasta el mercadillo (aquí en León, lo llamamos el rastro) pues resulta que nos dormimos y ya no me daba tiempo, porque a la 1 entraba a currar. En fin, ... otro domingo se verá a ver ... 

El menú:
  • DESAYUNO: Bizcochito de cacao. Café con leche.
  • COMIDA:Crema de calabacín. Lubina rellena de atun y gambas. Yogur de vainilla y caramelo.
  • MERIENDA: Pechuga de pavo + burguito.
  • CENA: Puré de verduras. Bistec. Yogur.

Me bebí el litro y medio de agua y tambien 1 coca cola light. Peeero, no anduve nada de nada! Ainsss, menos mal que la mayoria de los días entresemana ando 1 hora para compensar lo de los domingos!! :D

Fase crucero: Día 20. PP

Reglette regime

El sábado tocó dia de recadines, asi que prepare desayuno para mi mami y para mí, q solo desayunamos juntas el finde. Me estoy dando cuenta de que apenas tomamos proteínas en el desayuno el finde, porque no suelo tomar la pechuga de pavo con linessa, como suelo tomar normalmente. En fin, habrá que controlarlo mas ...


Ahí va el menú:
  • DESAYUNO: Magdalenas de canela. Café con leche.
  • MEDIA MAÑANA: 3 lonchas de cecina.
  • COMIDA: Mejillones al vapor. Dorada a la sal. Yogur.
  • MERIENDA: 2 claras cocidas. 3 surimis.
  • CENA: Burguito + tortilla de claras + pavo vuelta y vuelta. Flan de 2 chocolates.

Anduve una horita, me bebí el litro y medio de agua. 


El pavo de la cena de vuelta y vuelta, como he leido por algunos sitios que es apto y por otros q no lo es, he decidido, que como nos hemos comprado en casa una maquina de cortar fiambres, me lo hago yo casero. Compramos barras de pechuga de pavo ( en Eroski, que no lleva fécula ni nada) y lo corto yo del grosor del que venden en mercadona, y tan ricamente!! Nunca mejor dicho, porque esta muuuuy buena :D

martes, 19 de abril de 2011

Fase crucero: Día 19 PV

Reglette regime

Voy con muuuucho retraso, y es una semana un poco complicadilla, asiq me limito a poner el resumen de comidas!! Despues de semana santa que tendre mas tiempo, será otra cosa... eso  me pasa por trabajar en hosteleria!!!! En fin ...  voy a ello:
  • DESAYUNO: Jamon de pavo con linessa. 2 roscas de canela. Café con leche.
  • COMIDA: Crema de calabacín. Trucha al eneldo Lekue. Yogur de vainilla y caramelo.
  • MERIENDA: Unas lonchas de cecina.
  • CENA: Puré de verduras. Pechuga de pollo con salsa de queso. Yogur de vainilla y caramelo.
Hoy me cambiaron el turno  en el trabajo y tb fui de 4 a 7 asiq me lleve la comida en un tupper porque para no variar se me hizo tardiiisimo. Al salir me fui a andar 1 horita. Y me bebí mi litro y medio de agua.

Qué bien se está sin trabajar un viernes por la noche!!!

viernes, 15 de abril de 2011

Receta Dukan: Pastel de surimi.

Para 2 personas
Fase: Crucero. PP
Tolerados: No.




INGREDIENTES:
  • 200 gramos de surimi (12 barritas frescas)
  • 4-6 langostinos cocidos.
  • 6-7 cs de queso batido 0%.
  • 2 huevos enteros y 4 claras.
  • perejil fresco picado.
  • sal, pimienta y eneldo.







PREPARACIÓN:
Por un lado montar las claras a punto de nieve. Por otro, mezclar el queso batido con las yemas, y echar ahí el surimi y los langostinos picados. Juntar ambas mezclas con movimientos envolventes para que no se bajen. salpimentar al gusto. Echar eneldo y un poquito de perejil picado, que le da colorcito. Meter al horno, previamente precalentado, a 180º durante unos 35 minutos. Yo le puse al principio la función del aire, y luego solo por abajo porque estaba doradito... eso ya depende de cada horno...

Os dejo el link aquí otra vez de la receta original: http://midiariodukan.blogspot.com/2010/11/recetas-pastel-de-surimi.html

Fase crucero: Día 18. PP

Reglette regime

Bueno, poquito a poquito vamos bajando!! Hoy al pesarme por la mañana, 77.9 ... y eso q ayer comi... madre mia!! lo raro es que no engorde en vez de bajar!! No se si es tanto la cantidad, como que me está gustando muchísimo la comida, estoy todo el día probando recetas y estan muuuy ricas. Gracias a estas artistas que tenemos por aqui y comparten sus ideas, consejos y recetinas con nosotras!! ;-D
Bueno, aquí dejo el menú de ayer:


Pastel de surimi
Flan de 2 chocolates






Me bebí el agua. Lo calculo por botellas de medio litro, xq me voy con ella a todas partes, y no se si bebí 3 o 4, asiq 1.5 o 2 litros ... ajajaja Y salimos a andar, primero un rato mientras haciamos la compra del mercadona, fuimos a dejarlo a casa, y volvimos a salir. Es una maravilla pasear por León a las 9 de la noche con este tiempo tan bueniiisimo que hace :-D

La comida la saque del blog de Ki, pero no lo puse en brochetas, porque ya andaba un poco pillada de tiempo, y así estan igual de buenoos!! La salsa barbacoa, está rica, quizás un poco fuerte, pero ya le iré cogiendo el punto ... ajajaj


El pastel de surimi lo saqué del blog de Esther, Mi Diario Dukan, pero  lo hice un poco a mi manera, asique quizas ponga mi version en las recetas... no es gran cosa el cambio, pero le da otro puntillo... Usé menos yemas, y las sustituí por claras, y un par de detallines mas... La verdad es que quedó bueníiiiisimo. Nos sobró un poco porque llena un montón y se lo llevó mi madre para media mañana hoy cuando hacen el descanso en el trabajo!! ajajaja.

jueves, 14 de abril de 2011

Fase crucero: Día 17. PV

Reglette regime


17 dias ya ... parece mentira. Se me está haciendo muy amena esta dieta, porque ademas veo los resultados... la ropa me empieza a quedar sueltita y estoy encantada, además de que incluso con la visita de la roja no he cogido peso, he bajado menos, pero al menos he bajado algo!! Ya llegara el tiempo en que baje mas despacio o que me estanque o cosas asi... (crucemos los dedos para que sea lo mas tarde posible!!)
Bueno, os dejo el menú de hoy:



Me bebí el litro de agua y salimos a andar por la tarde 1 horita, y de ahí me fui al trabajo directa. Cada vez me canso menos andando. Me doy cuenta de que antes del trabajo a mi casa que serán unos 6 - 8 minutos andando, si venia hablando o muy deprisa, como es un poco cuesta arriba, llegaba que me faltaba el aire... y ahora cada vez me pasa menos!!! y lo q me falta aun...  :-D

He comprado mas reservas de tofu... q visto el juego que me da, creo que lo usaré a menudo... 

La receta de la lasaña ha sido la 1º que he colgado. Es un poco de remix de recetas pero todas en una ... ajajaj Los crepes son de Esther, de Mi Diario Dukan, la carne es como yo hacia la carne para la pasta, y la bechamel es parecido al relleno de los champiñones rellenos de Xonia. Eso se me ocurrio sobre la marcha, pero al final el resultado me encantó. Dejando aparte que se me quemó un poco al gratinarse, claro ... aajajajaj

Receta Dukan: Lasaña boloñesa con crepes de tofu y bechamel de champiñones.

Para 2 personas
Fase: Crucero. PV
Tolerados: 2 cs de maicena y 30 gr de queso rallado (pero al ser para 2, seria medio tolerado de cada por ración)



Ingredientes para los crepes:
  • 2 claras o 1 huevo. 
  • 2 cs de tofu sedoso
  • 1 cs de leche en polvo
  • sal
Ingredientes para el relleno:
  • 400 gr carne picada de ternera.
  • 150 ml tomate triturado de bote.
  • cebolla y pimiento picado.
  • sal, perejil y orégano.
  • unas gotitas de edulcorante.
Ingredientes para la bechamel:
  • 2 cs de maicena (unos 20 gr).
  • un poquito de cebolla picada.
  • 3-4 champiñones picados
  • leche
  • sal, pimienta blanca y nuez moscada.

 PREPARACIÓN:
Para las crepes: Seguí la receta de Esther, pero os lo cuento igual. Batir todos los ingredientes. Yo eché también un chorrito de leche líquida, porque mi tofu era duro, y me parecía que estaba demasiado espesa la mezcla. Hacer las crepes, que salen 3. Yo las hago en una crepera, porque  en sartén no soy capaz de hacerlas sin aceite! Dejar en un plato las 3 crepes.

Para el relleno: En una sartén poner una cs de caldo de pollo y verduras casero ( yo lo uso para cocinar a falta de aceite) y pochar la cebolla y el pimiento. Cuando está blandito añadir la carne picada, y la salpimentar. Rehoguar todo junto y cuando la carne está ya casi hecha, añadir el tomate. Rectificar de sal y echar unas gotitas de edulcorante para matar la acidez del tomate. Echar perejil y orégano. Lo dejé en la función de mantener caliente en la vitrocerámica, aunque no es imprescindible.

Para la bechamel: En una sartén eché una cs de caldo de pollo y rehogué un poquitín de cebolla picada muy fina. Cuando está blandita, añadir los champis picaditos (yo lo hago en picadora). Seguir rehogando y cuando este blandito el champi, echar 2 cs de maicena y remover. Luego ir echandoleche hasta conseguir la consotencia que se quiera. ( yo la deje bastante líquida, porque me resulta mas facil para montar la lasaña luego...) Echar sal al gusto, pimienta blanca y nuez moscada (mucho mejor si es recién rallada, la venden en molinillo como la pimienta).

Montar la lasaña: Yo lo hice en un molde de plum cake. Empezar por una capa de carne, encima un poquito de bechamel, y una capa de crepes (hay que cortar trocitos porque yo al menos los hice redondos). Se repite lo mismo, carne, bechamel y crepes. Y por último el resto de la carne y el resto de la bechamel. Por encima eché un poquito de queso rallado (no apto, porque tiene el 10% de MG, pero es que el de sante no aparece por ningun lado). Y lo metí a gratinar unos 10 minutos. 

El problema es que me despisté y se me gratinó demasiado, asiq las fotos no dicen mucho.. pero como la volvere a hacer, pues ya actualizare las fotos! aajajaj

miércoles, 13 de abril de 2011

Fase crucero: Día 16. PP

Reglette regime

Hoy es miercoles, y actualizo de momento lo de ayer, porque por la noche me lie a añadir las fotos en las entradas anteriores y estaba cansada ya para actualizar... ajajajaj. Ahora se ve un poquito las cosas que he hecho y las recetas que he ido probando... aunque algun desastre he tenido (pero de esos no tengo foto!! jijiji) 
Hoy al levantarme la báscula me ha regalado ver 78,1!!!!! teniendo en cuenta q la roja sigue conmigo... tampoco esta  mal ajajaj
El martes empece el dia fuerte... sera q me abre el apetito la regla??!! ajjaajaj. Ahí va el menú:
  • DESAYUNO: 1 crepe de tofu con linessa y pavo. 3 roscas de canela. Café con leche.
  • COMIDA: Tortilla de 1 huevo y 1 clara con taquitos de jamón. Langostinos con gabardina de pollo. Yogur
  • MERIENDA: Media lata de berberechos.
  • CENA: Bollito sin salvados con jamon cocido y linessa. Yogur.

 Mi primera prueba de los langostinos con gabardina de pollo... y repetire creo que todas las semanas, porque estan bueniiiiiiiiisimos. Son faciles de hacer, y es otra forma de comer el pollo que a la plancha sin mas me cuesta un montón... Me acabo de dar cuenta de que no saqué foto ni nada ...  para la proxima vez que los haga, saco foto! Acabé encantada con la comida de ayer!! ajajaaj. Cualquiera que me diga que esto es de dieta no me lo creo .... pizza, natillas, langostinos con gabardina ... ... ... madre mia!! 

Después de comer me fui a pasear, y al volver merendamos media latita de berberechos cada una. Y para la cena, pensaba haber hecho el pan con tofu del blog de Esther, pero no me di cuenta de que llevaba salvados, y ya lo había tomado x la mañana!! Y me puse a probar una receta de pan con leche en polvo, y en el horno parecia que iba muy  bien, pero abri cuando ya habia subido xa ver si estaba hecho porque estaba doradito por arriba, y de repente se bajo, y estaba incomible!! una capa quemada por arriba ... en fin, un DESASTREEE!!! aajajaj Habrá que volver a probar!

martes, 12 de abril de 2011

Seguimiento semanal de fase crucero II





 Sigo con los resúmenes retrospectivos hasta ponerme al día...
 Esta semana ha sido un poco deprimente, porque no veía bajar la báscula, pero bueno, yo creo que fue todo porque el jueves empezaba la semana de descanso de la pildora, y me tocaba la regla entre el domingo y el lunes ... asi que, por lo menos no engordé!! Que he leído que hay gente que incluso engorda cuando les baja la regla. Así que yo lo achaqué a eso ... Incluso algún día de entresemana llegué a ver 78.5, pero como prefiero tener en cuenta solo un dia, me quedo con lo del lunes.




Resumen:
  • Empiezo dieta: 7-3-11 --> 84.5 kg 
  • Empiezo Dukan: 23-3-11 --> 82.2 kg   [- 2.3 kg]
  • Fase ataque de 5 días: 23/28-3-11 --> 80.1 kg  [- 2.1 kg]
  • Fase crucero semana 1: 28/3/11 - 4/4/11 --> 79.1  [- 1 kg]
  • Fase crucero semana 2: 4/4/11 - 11/4/11 --> 79.0  [-100gr]



Peso perdido en esta semana: 100 gr
Peso perdido en total:  5.5 kg

Fase crucero: Día 15. PV

Reglette regime

Bueno, el lunes, con la visita de la roja, ha dejado mi peso con 100 gramines menos q la semana pasada!! q ruina ... espero que sea por la regla... a ver si termino y lo compruebo!! ajajaj
Me cambiaron el horario para el lunes en el curro y entré a las 4. Asi que a carreras por la mañana, y me fui a medio comer... porque le deje preparado a mi madre para cuando llegase de trabajar, el cordon bleu de pollo, y me lleve mi 2º plato en un tuper para comer al llegar ... ainsss con lo mal que llevo el ir a carreras a todo!! en fin... ahí va mi menu:

  • DESAYUNO: 1 crepe de tofu con pechuga de pavo y linessa. Café con leche.
  • COMIDA: Berza. Pechuga de pollo a la plancha.
  • MERIENDA: 2 yogures con los salvados.
  • CENA: Pizza con tofu. Natillas.
Antes del horno
Despues del horno
 
Bebi el litro y medio de agua y salí a andar despues de salir del trabajo... 
Con todas mis prisas de marchar de casa, me lleve los salvados en un tuper, y 2 yogures para comerme de postre, una cuchara y todo ... y voy a comermelos y me he dejado la sacarina en casa!!!!! eran naturales y no soy capaz a comerlos sin sacarina, asiq nada... no me los pude comer de postre... me los tome de merienda, porque cuando fue a buscarme mi mami xa ir a andar, me trajo la sacarina! pues sentadita en un parque tan ricamente me los comi, y desde ahí, a pasear ajajajaj.

La pizza, ya deje el link es de la receta de Esther en su blog Mi Diario Dukan. A mi no me quedó crujiente, pero ya le pregunté y me dijo que faltaria tiempo de horno para que secase la masa... tendre que volver a intentarlo... De todos modos esta bueniiiiiiiiiiisima!!!!! Sería el equivalente casi a la pizza capricciosa que tenemos donde yo trabajo!! ajajaja Hice con tomate triturado una salsa de tomate con cebolla y pimiento picado. Y añadi unas gotitas d edulcorante para matar la acidez del tomate, y esta muy rico. encima eche lonchas de jamon cocido, champiñones y gambas, y queso rallado de la marca Arla Finello, que tiene un 10% de MG, pero es la mas baja que he encontrado, a falta del rallado de Sante!! He decidido que esta mal, pero que la pizza la hago pocas veces, y me lo concedere como capricho. Eche 60 gramos justos, porque era para mi madre y para mi.
Y de postre me comi unas natillas con la receta de Xonia, que me quedaban por la nevera, y antes de que se me estropeen ... :-D Cualquiera diria que esto es de dieta!!!  Cada vez estoy mas encantada con la dieta esta ... y ahora como mucho mas variado, porque antes eramos en mi casa las reinas dl empanado y la patata frita ... ainsss, cuanto se puede hacer el tonto!! y que luego nos critiquen (a la dieta en general) por no comer fruta... espera, que seria que antes comiamos muy bien ... (hablo por mi por lo menos .... )

lunes, 11 de abril de 2011

Fase crucero: Día 14. PP

Reglette regime


Domingo ... dia de cansancio, cuando deberia ser de descansooooo!!! :( asco de curro ..... encima horario partido, que me parte (nunca mejor dicho) el dia ... y no me deja tiempo para nadaaaa. Me despierto no muy pronto porque arrastro cansancio, y a la 1 entro a currar, asiq ... 

Bueno, ahí va el menú:
  • DESAYUNO: 1 loncha de pechuga de pavo con linessa. Magdalenas de choco. Café con leche
  • COMIDA: Mejillones al vapor. Pechuga de pollo a la plancha. Natillas.
  • MERIENDA: 4 lonchas de cecina.
  • CENA: Ensaladilla rusa. Hamburguesas de pollo. Yogur.

Me bebi mi litro y medio de agua, pero nada de andar ... menos mal que casi todos los dias hago 1 hora o mas, y asi compenso ... 

La ensaladilla rusa es una receta del blog de Ki, dejo el link como siempre. pero yo eche, palitos de cangrejo rallados que había comprado en el lidl, y aun no habia probado... y también atun y las gambas las troceé y las mezcle con todo. Esta rica, y ademas ahora que hace calorcito apetecen esas cosas!! Yo he utilizado el pate que indica Ki en la receta, pero no es apto, lo que pasa es que lo compre antes de que lo rectificase, y ya que lo había comprado, pues lo gastare...


Creo que voy a empezar a cortarme con el ketchup, porque ultimamente lo uso demasiado... aunque en mi libro aparece como permitido, no creo que sea bueno abusar. Tal vez es que los platos con los que lo uso se me han juntado en estos dias, porque durante la semana creo q no lo he usado apenas... 


Se acerca "la roja" asique no me puedo fiar mucho del peso de estos dias... me peso por controlarlo, porque nunca habia tenido en cuenta el peso mientras la regla, y es la 1º desde que empecé con la dieta... Hoy que ya es lunes y es mi dia  normal de pesarme, pesaba al despertarme en ayunas 79, asiq esta semana solo baje 100 gr. pero seguro que todo es culpa de la visita de la roja!! ajajaj porque entre semana vi 78.5 y no me he pasado en nada ni he tomado los 2 tolerados... casi nunca llego a 2, porque esto de cocinar para 2 es genial! repartimos los tolerados, asiq como mucho gasto medios tolerados ajaajjaj Cuando se me pase la regla volvere a pesarme, a ver los resultados... aunque me conformo con no haber cogido peso, que muchisimas chicas que he leido por aquí cogen peso con la regla. Yo al menos he bajado, poquito, pero algo he bajado... :-D Esto marchaaaaa!!!!!

Me he probado tooooodo el armario y cada vez estoy mas contenta! esto me anima para no saltarmelo y hacerlo bien!! los pantalones q hacia tiempo no me podia poner me empiezan a quedar sueltitos, y es una sensación genial!! ;-D  Seguro q las q estais en mi situación lo entendeis!! Este verano acabaremos todas estupendasss!

Fase crucero: Día 13. PV

Reglette regime


Actualizo el finde en lunes, para no variar... pero bueno, es que esto de currar los findes deberia estar prohibidooooo!!!! aajajaj De momento no me queda otra, asiq... A ver si sale algo mas, porque ya me empiezo a cansar de este horario y de alguna gente del curro ... con lo bien que yo estaba antes!! aiinnsss.... Bueno, voy a lo mio, q me lio yo sola ajajaaj

El sabado era mi dia 13 en la dieta!! y tocaba dia pv, asi que ahi va el menu:
  • DESAYUNO: Jamón cocido con linessa. Magdalenas de canela. Café con leche.
  • MEDIA MAÑANA: 3 lonchas de cecina.
  • COMIDA: crema de calabacín. Dorada a la sal. Natillas.
  • CENA: lasaña de ternera y espinacas. Yogur.
De andar los sabados normalmente estamos desde las 12 hasta las 3 o asi, entre la compra y los recadines... yo creo que me contara como paseo, aunque paremos para pagar y esas cosas ... xD y de agua me bebi el litro y medio. No merende nada, porque normalmente tengo cosas en el trabajo para merendar, pero me mandaron a otro de los locales y no me lleve nada con las prisas ... aajajaj, pero tampoco tuve hambre, asi que genial!

La lasaña de espinacas fue un invento sobre la marcha .... ajajajaj. Tenia carne picada  con espinacas. Y me parecia muy soso comerla asi sin mas, asiq prepare la carne como para una lasaña, y monte en un molde de plum cake una capa de carne, una de jamon cocido, y asi hasta terminar la carne. Luego puse 2 tranchetes y al horno a gratinar un poco.... Bueno, no estaba mal el invento... me faltaba algo de bechamel , que le hubiese ido de perlas, xo estaba cansada al llegar y no me apetecía cocinar mass!! >.<

sábado, 9 de abril de 2011

Fase crucero: Día 12. PP

Reglette regime
Hoy es viernes, y actualizo a unas horitas q ya me vale .... ajjaaj Acabo de venir de tomar algo con mi mejor amiga q esta d camarera en un pub d aqui, y, ventajas de tener la zona de fiesta debajo de casa ... me baje a hacerla compañía que así charlabamos, que tenía muuuuuchas ganas de verla! Y ademas me siento superorgullosa de mi, porque me he resistido a sus riquiiiiisimas copas!! ajajajaj yo con mis cocacolas light!! ;-D
Bueno, mi menú de hoy:
  • DESAYUNO: 1 loncha de jamon york con linessa. Magdalenas de canela. Café con leche.
  • COMIDA: Huevos rellenos. Bistec. Queso batido con canela.
  • MERIENDA: 3 lonchas de cecina.
  • CENA: langostinos con salsa rosa. pechuga de pavo vuelta y vuelta. Yogur.

Hoy anduve 30 minutines solo! bueno, los dias que puedo, hago 1 hora, que no creo que me venga nada mal ... y ademas bebi mi litro y medio de agua, mas 3 coca colas por la noche. Voy a intentar no pasar de 3 al dia... pero esq por ahi no tienen nada mas que poder beber sin azucar :( No lo llevo mal xq me gusta, pero de fiesta por ejemplo yo estaba acostumbrada a tomar las copas con trina de limon, que no tiene gas, xq el gas me llena un montón, pero bueno, asi me tomo alguna menos!! ajajaaj

Ya estrene el grill de George Foreman, y es genial, ves caer a la bandejita toda la grasa de la carne. Pero tengo que pillarle el punto al tiempo ... cuestión de practica! Hoy lo tuve menos de lo que ponia, pero aun así quedaron un poco secos ... ya ire probando temperaturas y tiempos, pero me parece que va a dar mucho juego ... xD  

Mis vaqueros de las estrellas se me caeeeeennnn!!!! yujjuuu! esto marchaa! xD  No me los puedo poner sin cinturon, xq se me caeen xD Esto compensa todos los sacrificios, al menos para mi! Y bueno, ahora si que me voy a dormir, que mañana tengo que andar una horita y ya es muy tardee!! Mañana mas y mejor!

Fase crucero: Día 11. PV

Reglette regime
Voy con retraso, porque ests dias no actualice x falta de tiempoo, asiq me limito a poner menu:
  •  DESAYUNO: 1 loncha de jamon cocidoo con linessa. Magdalenas de canela. Café con leche.
  • COMIDA: tortilla de 2 claras y jamon cocido. pollo al horno con verduras.
  • MERIENDA: 2 huevos batidos sin yema.
  • CENA: pure de verduras. trucha al eneldo Lekue. Queso batido con canela.
Sali a andar mis 30 min de rigor, y despues llame a una amiga y me fui de terracitas, con la tentacion de las tapas!!!!! Yo sigo en mis trece. Si digo q no me lo salto es q no me lo salto!! ajajaja. Despues a currar del tiron y para casita a hacer la cena! Si es q no me queda tiempo de nada!! Tengo q empezar a organizarme, y levantarme pronto xa ir al gym ... esta vez creo q es la 1º vez  en mi vida de dietas, q lo he cogido con mas ganas, q no me lo salto nunca (excepto mi desliz d las copas el otro dia >.<) y q como veo resultados, pues yo misma me animo para hacerlo bien!

jueves, 7 de abril de 2011

Fase crucero: Día 10. PP

Reglette regime

Bueno, pues a lo tonto ya van 1o dias de crucero ... mas los 5 de ataque, hace ya 15 diitas que empece con Dukan, y de momento me ha servido para encontrarme muchiiisimo mejor, volverme a meter en ropa que hace tiempo q no me valía y para poco a poco ir cambiando de habitos de comida! Parece que no, pero leyendo las etiquetas de los productos, me di cuenta de lo que comiamos antes de la dieta ... y madre mia ... q horror en algunas cosas... no me extraña q llegase a coger tantos kilos! En fin, para eso estamos aquí, para ponerle remedio!! 
Aquí dejo mi menú de hoy:
  • DESAYUNO: 3 lonchitas de pavo con linessa. Café con leche. Yogur.
  • COMIDA: Cola de mar con salsa rosa. Burguito. Cordon Bleu de pollo. Yogur.
  • MERIENDA: 3 lonchas de cecina.
  • CENA: Crepes con tofu. Yogur.
Esto de ir innovando recetas es genial!!! Bueno, innovando tampoco, como mucho copiandolas de los blogs de las profesionales!! ajajaaj Dejo todos los links en cada receta, porque ellas las explican mil vececs mejor que si yo me pusiera a explicarlas... A mi me gusta la cocina, y de momento casi todo lo que he probado a hacer me ha salido. Alguna cosilla he tenido q desistir xq estaba incomible, pero la mayoria me sale!! ajajaja

Hoy tb me he bebido el litro y medio de agua, mas 2 cocacolas ... y por la tarde pasein de 1 horita, que no esta mal  teniendo en cuenta q luego iba a currar y estoy de pie xq es en una cocina de una pizzeria ...  Por otro lado creo que hoy me he pasado un poco con los lacteos ... espero q no afecte mucho a la bascula, xq no suelo pasarme, pero hoy al hacer recuento por la noche ... he comido lacteos a todas las horas salvo la merienda!! pero bueno, como tampoco llego a los 800 gr. espero q no pase nada! :D

Mi primera incursion ( y seguramente no sea la ultima) en el mundo del tofu ha sido con los crepes receta de Luckye, pero q yo he visto publicada en el Blog de Esther, Mi Diario Dukan. Como todo tiene su ciencia, y con la practica salen perfectos! ajajaj el 1º se me rompio en trocitos al darle la vuelta, el 2º se separo solo un trocito, el 3º y los otrs 3 q hice ya salieron perfectos... ajajaj esq esto de hacer comida xa 2 siempre ... esta bien, porque repartimos los tolerados xD si gasto maicena, x ejemplo suele ser el tolerado d 1 dia, pero como comemos 2 pues es medio tolerado cada una ajajaj. Bueno, q no me enrollo mas ... despues de quitarle el "miedo" a lo del tofu, q nunca lo habia usado he acabado encantada con el resultado!! :D Habra q seguir probando recetinas ... 

miércoles, 6 de abril de 2011

Fase crucero: Día 9. PV

Reglette regime

Aquí estamos de nuevo, retransmitiendo desde tierras leonesas!! ajajaj Hoy estoy cansadiiisima. Nos hemos pegado una paliza de andar esta tarde que no veas ... 1 horita hasta llegar a Leclerc, mas todo lo que anduvimos por alli!! Para volver ya fuimos en bus, q era ya de noche! Y bueno, como novedades encontre el ketchup light d la marca Heinz, un queso batido 0% en paquete de 1 kg, por menos de 2€, y el edulcorante en polvo de canderell, q hasta donde tengo entendido, es apto para coccion. Ya sacare fotos y las pondre por aqui... 
Mis vaqueros de las estrellas (son de blanco y llevan estrellas en los bolsillos d atras) cada vez me quedan mas sueltitos!! Estoy muuuy contentaa!!
Bueno, aquí dejo el menú de hoy y me ire a dormir que estoy rebentadaaa!!:

  • DESAYUNO: 1 loncha de pavo con linessa. Bollito de canela. Café con leche.
  • COMIDA: langostinos cocidos. Judías verdes con pavo. Queso batido con canela.
  • MERIENDA: 4 lonchitas de cecina.
  • CENA: langostinos al ajillo. Champiñones rellenos. Natillas.

Me bebí el litro y medio de agua, y anduvimos de seguido 1 hora, mas todo lo que recorri dentro del Leclerc... De ahi que este taaaan cansada hoy. Asiq yo creo q mañana mas y mejor!!