Fase crucero: Día 36. PP

*Estrenamos regleta!! La otra página sigue sin ir, asiq ahora cuento con la compañia de Nemo!!!!!  ajajajaja Me gusta aun mas q la otra! ajajaj


Bueno, de momento no puedo poner la regleta porque no se que le pasa hoy a la página que no  me deja crearla!! El lunes empecé la semana en 75,8. Solo 500 gr menos, xo con eso me conformo!! Ademas la báscula me dio sorpresa el martes, asiq... geniaal!

Os dejo el menú:

• DESAYUNO: 3 lonchas de pechuga de pavo con linessa. Muffins.Café con leche.
• COMIDA: 1 burguito con jamon cocido. Bistec a la plancha. Yogur.
• MERIENDA: 100 gr de cecina.
• CENA: Pechuga de pavo vuelta y vuelta. Dorada a la sal. Yogur.

Sali a andar con la idea de hacer solo 30 minutos, y acabamos haciendo una horita!! Y me bebí el litro y medio de agua. 

Mientras estaba en el paseo me entraron ganas de algo dulce y me compré unos caramelos sin azucar en un kiosco, 4 que había leido que era el máximo. Luego resulta que por la noche leyendo las listas de tolerados del blog de Esther, Mi Diario Dukan, los caramelos estaban entre ellas! y yo pensando que eran autorizados .... asi que ese fue el único tolerado del día. Mereció la pena porque estaban muuuy ricos!! ajajajaj

Seguimiento semanal de fase crucero V

Esta semana ha sido rara, normalmente no noto cambios en el peso hasta cerca del fin de semana, y luego de repente noto mas el lunes... Pues esta vez ha sido al reves, el lunes empecé con 76,3, el martes subí a 76, 5 y el miercoles estaba en 75,9... El viernes bajé a 75,4, pero el sábado subí a 75,8!! Creo que por esto es que se llama crucero... jajaja tan pronto estas arriba como estas abajo! xD

Bueno, no me preocupa demasiado, porque al menos he bajadao algo. Quizas me tome alguna infusión, porque tengo la sensación de que estos dias he eliminado menos líquidos, y tal vez venga de ahí la subida... Esta mañana pesaba 75,8... asi que solo han sido 500 gr menos desde el lunes pasado... a ver como sigue la semana.

Os dejo el resumen:

Resumen:

• Empiezo dieta: 7-3-11 --> 84.5 kg 
• Empiezo Dukan: 23-3-11 --> 82.2 kg   [- 2.3 kg]
• Fase ataque de 5 días: 23/28-3-11 --> 80.1 kg  [- 2.1 kg]
• Fase crucero semana 1: 28/3/11 - 4/4/11 --> 79.1  [- 1 kg]
• Fase crucero semana 2: 4/4/11 - 11/4/11 --> 79.0  [-100gr] 
• Fase crucero semana 3: 11/4/11 - 18/4/11 --> 77.5  [-1.5 kg]
• Fase crucero semana 4: 18/4/11 - 25/4/11 --> 76.3  [-1.2 kg]
• Fase crucero semana 5: 25/4/11 - 2/5/11 --> 75.8  [- 500gr]

Peso perdido en esta semana:  500 gr

Peso perdido en total:  8.7 kg

Fase crucero: Día 35. PV

Domingo, para mí el peor de todos los días... con el horario partido, no me queda tiempo para nada! Pero esta vez saqué tiempo para dar un rato de paseo, pero se nos puso a llover a cántaros a mitad del paseo >.< Este tiempo de León... me trae de cabeza últimamente. jajajaja

Os dejo el menú:

• DESAYUNO: pechuga de pollo con linessa. Muffins. Café con leche.
• MEDIA MAÑANA: 2 lonchas de pechuga de pavo.
• COMIDA: Crema de calabacín. Pollo al horno. Mousse de limón.
• MERIENDA: 2 lonchas de pechuga de pavo y 3 surimis.
• CENA: Crema de calabacín. Hamburguesa con pan bimbo dukan.  Yogur.

Bebi casi litro y medio de agua, y medio litro de cocaccola. Y también saqué un ratito para salir a andar 30 minutines. A ver si puedo seguir sacandolo los domingos, que es el único día que  no ando nada!! 

La mousse de limón está muuuy rica!! A ver si me compro los aromas, y voy probando con ellos a hacerla de otras cosas! Se hace rápido y no tiene ingredientes pesados ni tlerados, siempre que se haga con aromas en vez de  con cacao...

El pan bimbo dukan fue otro desastre ... me doy cuenta de que no está siendo mi fin de semana!! No le acabo de pillar el punto a mi microondas... me salen mejor las cosas en el horno...

En tolerados me he pasado, maicena en el bollito de pan y 1 tranchete para la hamburguesa. Bueno, no me he pasado porque solo eran 2, pero es que no me gusta llegar a usar los 2 admitidos al día... 

Fase crucero: Día 34. PP

El sábado empecé la mañana con un intento de churros Dukan, que quedaron incomibles!! Asi que tuve que improvisar sobre la marcha! ajajajaj Habrá que seguir probando.

El menú del sábado:

• DESAYUNO: 1 loncha de pavo con linessa. Bizcocho de chocolate. Café con leche.
• COMIDA: Mejillones al vapor. Pollo a la barbacoa. Queso batido con canela.
• MERIENDA: Galletas de vainilla y canela. 
• EN EL TRABAJO: 3 lonchas de cecina.
• CENA: Pizza con tofu. Mousse de limón.

Paseín de 1 horita y litro y medio de agua. Tolerados el cacao del desayuno y el queso de gratinar la pizza.

 

Fase crucero: Día 33. PV

El viernes me desperte con 75.4 en la báscula!! pero fue un espejismo ... xq el sábado y el domingo estaba en 75,8... creo que me he pasado un poco en tolerados, asi que he hecho el menu de esta semana  sin utilizarlos! Si uso alguno, que sea para alguna cosa dulce en caso de q tnga mucho antojo de picar ...

Ahí va el menú:

• DESAYUNO: 1 loncha de pavo. Muffins. Café con leche.
• COMIDA: Crema de calabacín. Mejillones al vapor. Yogur.
• MERIENDA: 3 surimis y 3 lonchas de cecina.
• CENA: Berza. Crepe con cecina. Yogur.

Me bebí el litro y medio de agua y salí a andar 40 minutos. De tolerados la crepe llevaba 1 cs de maicena.

El crepe con cecina, es una version de a receta del blog Guia sin michelines, solo que ellos lo hacen en el mircroondas, y lo hice directamente en la crepera, y queda como una tortita gigante!! Esta bueniiisimo!!

Fase crucero: Día 32. PP

Ayer seguí en 75,9 kg ... yo mientras no vaya subiendo, prefiero bajar poco a poco :-D Hoy seré breve xq tengo cosillas y recados que hacer, asi que os dejo el menú:

• DESAYUNO: 1 loncha de pechuga de pavo con liinessa. Muffins. Café con leche.
• COMIDA: Huevos rellenos. Langostinos con gabardina de pollo. Yogur.
• MERIENDA: Galletas de canela.
• CENA: Langostinos a la plancha. Pastel de surimi.Yogur.

Anduve 30 minutos y me bebí un litro de agua mas cocacola. 

Las galletas estan ricas, pero no me quedaron crujientes, a ver si mejoro  la técnica y pongo la recetina, que la idea la saque de una foto que vi en el facebook... ajajaj

Recetas Dukan: Tipos de panes

Esta entrada va dedicada a mi amiga Ruth (Are en el mundo blogguero), q también está con Dukan. Si encuentro alguno mas, ya lo voy actualizando!!:

• PAN DUKAN:

1 clara de huevo
2 cs de salvado de avena
1 cs de salvado de trigo
1 cs de queso batido 0% o yogur natural
1 pizca de levadura
1 pizca de sal

Mezclar todo bien. Poner en un molde apto para microondas. Meter 3 minutos bajando la potencia del micro. Sacar, darle la vuelta y meter un minuto mas a máxima potencia.

• PAN DUKAN AL HORNO: 

8 cs de salvado de avena.
4 cs de salvado de trigo
6 cs de leche en polvo desnatada
1\2 sobre de levadura de panadero
1 pizca de sal
agua tibia

Mezclar los salvados y añadir la leche en polvo. Diluir la levadura de panadero en un poco de agua si lo indica el fabricante. Añadir la levadura y la sal. Ir añadiendo el agua y remover hasta conseguir una pasta. Cubrir y dejar reposar al menos 2 horas. Hornear 20 minutos a 200º. Sacar del horno, cortar en rebanadas gruesas y hornear 5 minutos mas. 
* Vale para 4 días de crucero
* variante dulce: añadir 1 yema de huevo y 1 cs de edulcorante. Cambiar el agua por leche desnatada.

• PAN SIN SALVADOS:

30  gr de maicena
3 cs de leche en polvo
1 cs de queso batido
1\2 sobre de levadura
1 pizca de sal
1 huevo


Precalentar el horno a 180º Mezclar todos los ingredientes. Echar en un molde pequeño. Hornear de 10 a 20 minutos.
* Yo use solo 2 claras en vez de 1 huevo entero. Las monté a punto de nieve con un poquitín de colorante para que no quedase totalmente blanco.  Y también lo dividí entre 2 moldes y puede valer para hacer 2 bocadillos.

• PAN BIMBO DUKAN:

3 cs de leche en polvo
2 cs de maicena
1 cs de yogur
1 clara
2 cc de levadura
1 pizca de sal


Mezclar todo, poner en un molde cuadrado, tapar con film y meter 3 minutos al microondas. Salen 2 rebanadas.
*De este no puedo poner link porque no lo tengo, he intentado buscar a la chica que se lo copie, pero era en Facebook y  por mas vueltas que he dado no la encuentro. Se que es de Ana Rivero, pero lo copie viendo fotos uno de tantos dias ...

Fase crucero: Día 31. PV

Como me gusta ir dejando cifras atras!!! 75,9 kg!!! Ahora hay que seguir bajando!! Hasta ahora desde que empecé a hacer dieta, llevo bajados 8.6 kg!! Parece mentiraa!! Me lo noto muchisimo ya! En la ropa y sobre todo en que estoy mucho mas ligera!!  :-D

Os dejo el menú:

• DESAYUNO: 1 loncha de pechuga de pavo con linessa. Bizcocho de canela. Café con leche.
• MEDIA MAÑANA: 1 crepe de tofu con un poco de linessa y 1 loncha de pechuga de pavo.
• COMIDA: judías verdes con pavo. Pechuga de pollo "rebozada". Yogur
• MERIENDA: 3 lonchas de cecina.
• CENA: Champiñones rellenos de pavo. Yogur.

Bebí 1 litro de agua y medio de coca cola! Voy a intentar empezar a cortarme con la cocaccola! Salí a andar 1 hora y me fui a trabajar directamente, así que llegue a casa supercansada!! Que ademas no fue un buen día en el trabajo...cada día me canso mas de aguantar a determinadas personas y sus cambios de humor!! Ainsss!! (Me voy a hacer yoga en la wii, a ver si me relajo un poco ajajajaj)

De tolerados solo en los champis, que la bechamel llevaba 1 cs de maicena, pero como me sobró un montón, con esa misma maicena, tengo para echarle a la coliflor otro dia, como hice el lunes!! ajajaj y 30 gr de queso rallado, para los champis de las 2, asiq medio tolerado cada una... 

Las pechugas de pollo de la comida fueron un intento de hacerlas como las comiamos antes de la dieta muchas veces.. pasandolas por huevo solo y a la sarten con poquita aceite. Pero no quedan igual... se me pegaba todo el huevo a la sartén y fue un poco desastre, pero bueno... habia que intentarlo!! Otro dia creo que probaré así pero haciendolas en el horno...